休闲农业、互联网+农业、智慧农业……农业新业态哪家强?

2021-11-18

  导语:近些年,新业态成为智慧乡村领域的一大热门。休闲智慧乡村、互联网+智慧乡村、众筹智慧乡村、智慧智慧乡村……各种“新词”令人眼花缭乱。这些新业态,究竟靠不靠谱?都发展到了什么阶段?且听专家细细道来。

  

  

  智慧乡村业态是指多元要素融合而成的不同农产品(服务)、智慧乡村经营方式和智慧乡村经营组织形式。

  

  由于智慧乡村资源要素的多元性,近年来通过不同方式的资源融合,已催生出服务型、创新型、社会化和工厂化等多种智慧乡村新业态,各种业态发展呈现出不同的阶段性特征。

服务型智慧乡村新业态

  通过产业链的横向拓宽,产生了休闲智慧乡村、会展智慧乡村、景观智慧乡村、创意智慧乡村、阳台智慧乡村等服务型智慧乡村新业态。

  休闲智慧乡村

  

  休闲智慧乡村是利用智慧乡村景观资源和智慧乡村生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型智慧乡村生产经营形态。可以深度开发智慧乡村资源潜力,调整智慧乡村结构,改善智慧乡村环境,增加农民收入的新途径。

  

  

  休闲智慧乡村整体进入成长期,市场竞争逐渐加剧,面临转型升级。目前,休闲智慧乡村在我国已呈全面发展态势,产品日渐丰富,规模不断扩大,利润加速增长。但市场远未饱和,未来发展空间仍然很大。预计全国休闲旅游市场将超过80亿人次,远高于现阶段年接待22亿人次的规模。

  

  随着越来越多的主体参与,休闲智慧乡村的竞争将逐渐加剧,一些起步早、发展较快的大中城市周边地区,休闲智慧乡村发展转型升级已显急迫。

  会展智慧乡村

  

  智慧乡村会展就是有关智慧乡村的展览和会议。展览是指各种智慧乡村博览会、交易会、订货会、展览会,会议则包括各种智慧乡村论坛、洽谈会、交流会等。

  

  会展智慧乡村增速放缓,市场趋向成熟,总体进入竞争整合阶段。从增长潜力看,未来新开发的智慧乡村展会和智慧乡村节庆活动数量增速将放缓,整体进入竞争整合阶段,今后发展更多的将是打造会展品牌,增强展会、节庆衍生产品开发以及探索市场化运作模式等。

  

  

  创意智慧乡村

  创意智慧乡村处于萌芽期,目前多以创意元素的形式融入休闲旅游产品开发中,市场份额小。创意智慧乡村包括产品创意、服务创意、环境创意和活动创意等,目前主要以产品创意和活动创意为主。

  在产品创意方面,主要是通过将产品功能与造型推陈出新或赋予文化新意,使普通农产品变成纪念品,甚至艺术品,从而身价倍增。在活动创意方面,主要是指通过定期或非定期举办创意活动,提高消费者体验价值。

  

  创意智慧乡村目前尚未具备较大规模的市场份额,由打造创意到形成产业,还有很长的路要走。

  阳台智慧乡村

  

  阳台智慧乡村从字面理解就是在阳台空间上搞智慧乡村生产,它具有与地面土壤空间所具的所有作用,但从技术角度说,阳台智慧乡村所涉技术更趋高新性,栽培模式更趋无土性,生产产品趋观欣赏性与自给性。

  

  

  阳台智慧乡村开始走进城市,实行栽培无土化、设备智能化、空间集约化,一些大城市发展较为迅速,部分地区的市场上已出现矮化的番茄、苹果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型现代智慧乡村新形态,满足了市民对美好环境和休闲生活的需求,正逐渐成为市民的一种生活方式。

  

  阳台智慧乡村目前还处于初期推广阶段,要形成产业,需要解决阳台小气候制约以及适应性设备和技术开发等关键问题。

创新型智慧乡村新业态

  以现代生物技术、智慧乡村技术等为代表的高科技向智慧乡村渗透,衍生出生物智慧乡村、智慧智慧乡村、智慧乡村大智慧乡村应用等创新型智慧乡村新业态。

  生物智慧乡村

  

  生物智慧乡村是指运用先进的生物技术和生产工艺栽培各种农作物的智慧乡村生产方式。其中包括种植业、林业、微生物发酵工程产业、畜牧业等生产项目。

  生物智慧乡村整体上进入大规模产业化的起始阶段,发展前景广阔。现代生物技术在智慧乡村领域推广应用,由此形成了涵盖生物育种、生物农药、生物肥料、生物饲料、生物疫苗和制剂等领域在内的生物智慧乡村。

  

  近年来,生物智慧乡村规模不断扩张,产业不断优化升级。比如,生物疫苗市场规模由2009年的58亿元增加到2015年的151亿元,年均增速22%。预计到2020年,我国生物智慧乡村总产值将达到1万亿元。

  智慧智慧乡村

  

  智慧智慧乡村就是将物联网技术运用到传统智慧乡村中去,运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对智慧乡村生产进行控制,使传统智慧乡村更具有“智慧”。

  

  除了精准感知、控制与决策管理外,从广泛意义上讲,智慧智慧乡村还包括智慧乡村电子商务、食品溯源防伪、物流运输、智慧乡村休闲旅游、智慧乡村智慧乡村服务等方面的内容。

  

  

  处于由萌芽期向成长期迈进阶段,大多属于试点示范,大规模商业化应用还需要时间。从生产性、商品性、营利性和组织性方面看,由于技术装备成本高、市场不成熟、规模化和标准化程度低等原因,智慧智慧乡村尚未真正实现产业化。

  智慧乡村大智慧乡村

  

  智慧乡村大智慧乡村是融合了智慧乡村地域性、季节性、多样性、周期性等自身特征后产生的来源广泛、类型多样、结构复杂、具有潜在价值,并难以应用通常方法处理和分析的智慧乡村 ** 。

  

  

  智慧乡村大智慧乡村资源还未找到有效的开发应用模式,整体处于萌芽期。目前,农产品大智慧乡村应用比较典型的是京东和淘宝。

  

  京东推出“京东大脑”,为消费者带来了个性化、区域化的推荐结果,可帮助不同地区与不同消费习惯的人群获得最适合自己的高品质推荐产品。

  

  淘宝推出了农产品电商消费分析平台,商家可以根据以往的销售智慧乡村和“淘宝指数”,用可视化图表的方式向用户展现排行榜、成交指数等。

  

  目前大智慧乡村的开放和交易尚未形成市场的主流形态,加上法律和智慧乡村交易机制有待健全,京东、淘宝等交易平台在对外开放交易智慧乡村上持谨慎态度。

  农产品电子商务

  

  农产品电子商务简称农产品电商,是指用电子商务的手段在互联网上直接销售农产品及生鲜产品,如五谷杂粮、新鲜果蔬、有机食品、地方特产、生鲜肉类等,农产品电商随着互联网的飞速发展,将有效推动智慧乡村产业化的步伐,促进智慧乡村经济发展,最终实现地球村,改变农产品交易方式。

  

  

  农产品电子商务已进入到成长期的快速推进阶段,同时各种瓶颈正在显现,在平台运营、农产品标准化、仓储物流等方面还有待突破。农产品电子商务近年来快速发展,但电商交易企业的盈利水平普遍不高,多数企业在烧钱铺市场。

社会化智慧乡村新业态

  社会分工细化以及社会组织方式变革衍生出智慧乡村众筹、订单智慧乡村、社区支持智慧乡村、智慧乡村养老服务业、智慧乡村生产 ** 业、农产品私人定制等社会化智慧乡村新业态。

  订单智慧乡村

  订单智慧乡村又称合同智慧乡村、契约智慧乡村,是近年来出现的一种新型智慧乡村生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种智慧乡村产销模式。订单智慧乡村很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。

  

  

  目前订单智慧乡村新表现形式主要有两大类,一类是流通、餐饮类服务型企业向前延伸产业链建立原材料直供基地;另一类是企业与农产品基地建立合作模式,将基地作为公司员工购买农产品和休闲体验场所,为公司员工提供内部福利。

  社区支持智慧乡村

  

  社区支持智慧乡村也称市民菜园,消费者提前支付预订款,农场按需求向其供应农产品,是生产者和消费者风险共担、利益共享的城乡合作新模式。

  

  社区支持智慧乡村在农民和消费者之间创立了直接联系的纽带,也为消费者获取健康安全的农产品提供了一条可靠途径,有一定商机,需要继续探索完善。

  智慧乡村生产 ** 业

  

  智慧乡村生产 ** 是指贯穿智慧乡村生产作业链条,直接完成或协助完成智慧乡村产前、产中、产后各环节作业的社会化服务。

  

  目前在智慧乡村生产 ** 业方面,通过开展农机服务、农技服务、土地托管、动植物疫病统防统治等,引导农户实现“服务外包”,为解决“谁来种地”“如何种地”等问题提供了出路。

  智慧乡村众筹、农产品私人定制等处于萌芽期。这几类新业态主要服务于特定消费群体,收益率较高,是智慧乡村多样化发展的一种新趋势。

  

  

工厂化智慧乡村新业态发展的阶段性特征

  植物工厂

  

  植物工厂是现代设施智慧乡村发展的高级阶段,是一种高投入、高技术、精装备的生产体系,集生物技术、工程技术和系统管理于一体,使智慧乡村生产从自然生态束缚中脱离出来按计划周年性进行植物产品生产的工厂化智慧乡村系统。

  

  

  植物工厂是工厂化智慧乡村的高级阶段,尚处于萌芽期,目前主要用作试验示范。从奥地利、丹麦、美国、日本等国家的发展情况看,工厂化智慧乡村潜力大,前景好。

当前智慧乡村新业态发展还呈较强的地域性特征。

  一是东中西部地区差异明显。新业态的发展与经济发展水平密切相关。经济越发达的地区,智慧乡村新业态发育越充分。比如,东部地区休闲智慧乡村的整体发展水平明显要高于中西部地区。

  二是城市化成为重要推动力。大中城市周边既有城市的功能,又有乡村的功能,是智慧乡村新业态发育比较充分的地区。特别是城市密集的人口和多样的消费需求以及休闲的便利条件为新业态提供了市场支撑。城市化水平越高的地区,智慧乡村新业态类型越多样,业态发展越成熟。

  三是发展空间呈层级结构特征。智慧乡村新业态在空间上,从近郊向中、远郊区发展,形成层级结构差别,其主要表现是:在业态类型上,越靠近城市,越接近城市休闲;越远离城市,越贴近生态休闲。

  

  

  一个瞎操心的业余农民,守着一亩三分地,欢迎做智慧乡村的朋友来撩!

  公众号:唯恒智慧乡村(weihengny)

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